Hotel Toscana
Do not hesitate to contact us, at any time, by phone we will find for you the best last second solution.
AIC
 
Legambiente

Restauracja

HOTEL WITH CERTIFIED RESTAURANT FOR CELIACS - AIC

Tradycja, zapachy i zdecydowany charakter Toskański (miejsce pochodzenia rodziny Mantellassi) łączą się w harmonijny sposób ze smakiem i wyraźną osobowością kuchni Liguryjskiej.

Każda potrawa przygotowywana jest z dużą dbałością i entuzjazmem przez naszych szefów kuchni Armando i Daniele, którzy zaskoczą was przy każdej degustacji. Dania są smaczne i łatwostrawne, przygotowane zawsze z wysokiej jakości składników, które są produktami lokalnymi bądź pochodzą z naszych upraw w Maremmie, są zdrowe, świeże i sezonowe.

Smak każdej potrawy podkreśli odpowiednie wino, które znajdziecie w dodatkowej "karcie win", dominują tu wina toskańskie naszej produkcji. (Wina Naszej Produkcji i Zagroda Mantellassi) - Nasi szefowie kuchni cały czas uczą się od najlepszych i czerpią od nich inspiracje (wśród nich sławy jak: Luca Strobino, szef kuchni słynnej restauracji Louis XV z Monte Carlo, który prowadzi co pewien czas staż w naszej kuchni).

Pierwsze Śniadanie: by dobrze zacząć dzień i mieć dużo siły i energii nic tak dobrze nie robi jak pożywne śniadanie! W naszym bogatym bufecie w stylu Amerykańskim każdego ranka możecie posilić się: sokiem owocowym, jogurtem, owocami, dżemami, miodem, płatkami śniadaniowymi, muesli, rogalikami, wypiekami własnej roboty, jajkami, tostami, wędliną i serami...

INa Obiad i Kolację możecie wybrać według własnych preferencji menu "à la carte" lub menu " dnia", gdzie do wyboru smakołyki i dania zawsze nowe i bogaty wybór potraw, tak więc: 4 pierwsze dania, 5 drugich dań mięsnych lub rybnych, 2 przystawki, 5 deserów (przygotowanych przez naszego cukiernika); macie także do wyboru dania dietetyczne gotowane na parze.

Zawsze do dyspozycji bufet sałatkowy, oprócz tego warzywa gotowane i świeże oraz zakąski.

W tygodniu proponujemy wieczorki tematyczne przy blasku świec, dania tradycyjnej kuchni Ligurii i Toskanii lub "kolorowe menu " (w zależności od koloru tygodnia proponowane będą potrawy w wybranym kolorze).

Z uwagi na przestronny układ sali obiadowej Restauracja "La Vecchia Maremma" idealnie nadaje się na uroczystości, bankiety i obiady biznesowe.

DelightsDelights Pierwsze daniaPierwsze dania Toskańskie wędlinyToskańskie wędliny RybaRyba CukiernikCukiernik